Yozgatlı Doğan Cengiz her gün dağlardan topladığı doğal mantarları kilogramını 5 liradan satarak ailesinin geçimine katkıda bulunuyor. Yağmurların önceki yıllara göre bu yıl daha fazla yağdığını ve bunun sonucu kendiliğinden yetişen mantarların çoğaldığını belirten Doğan, "Her yıl Yozgatımızın Çamlık eteklerinde ve değişik bölgelerinde kendiliğinden yetişen mantarı, nisan ayından haziran ayına kadar toplayarak pazarlarda satıyorum. Yağışlar bu yıl önceki yıllara göre fazla oldu. Bu yüzden doğada yetişen mantarlarda da bir hayli artış oldu. Sabah erken saatte Çamlık Milli Parkımızın bazı bölgelerinde gezerek öğleye kadar en az 10-15 kilogram mantar topluyorum. Yürümeyi sevdiğim için ayrıca spor yapmış gibi oluyorum. "dedi. Toplayabildiği mantarın az olmasına rağmen sipariş aldığını kaydeden Doğan, şöyle dedi: "Yaklaşık 5 yıldır doğadan topladığım mantarları pazarlarda satıyorum. Allah'a şükür bugüne kadar sattığım mantarlardan zehirlenme gibi bir durum da olmadı. Çünkü bu işe meraklı olduğumdan dolayı az çok hangi mantar zehirli hangi mantar zehirsiz biliyorum. Bazı vatandaşlar 'yarın bana 5 kilogram, 7 kilogram mantar getir' diye sipariş veriyor. Doğal mantarın kültür mantarına göre lezzeti daha fazla olduğu için tercih ediliyor. Kilogramını 5 liradan satıyorum. " dedi. (Cihan Haber Ajansı) [2785814]

( Bu Habere Yorum Yazmak İstemez misin ! )